Bami Indonésien

étape 1

Faites tremper vos vermicelles chinois dans l’eau froide.

étape 2

Détaillez vos cuisses de poulet en petits morceaux.

étape 3

Détaillez vos carottes en bâtonnets et émincez votre oignon jaune.

étape 4

Hachez l’ail.

étape 5

Faites revenir dans votre wok vos oignons et votre poulet pendant 3 bonnes minutes.

étape 6

Ajoutez vos bâtonnets de carottes et haricots verts.

étape 7

Mouillez à mi-hauteur de sauce soja et complétez avec de l’eau juste à hauteur de vos aliments réunis.

étape 8

Laissez cuire environ 10 à 12 minutes, les légumes doivent rester craquants.

étape 9

Taillez au ciseau vos vermicelles afin de les couper, car ils sont trop long d’origine.

étape 10

Ajoutez les à l’ensemble de votre cuisson, laissez cuire environs 2 minutes et coupez le feu.

étape 11

Ajoutez l’ail haché et laissez gonfler quelques instants.